JIIIHAAA YSTÄVÄT! Amarillon aurinko on hehkunut suomalaisella ravintolataivaalla jo lähes 20 vuotta. On siis paikallaan katsoa hieman taaksepäin ja muistella miten kaikki oikein saikaan alkunsa. Amarillon juuret löytyvät Texasin taivaan alta. Suuressa maailmassa 80-luvulla suosiota kasvattanut texmex-ruoka ei ollut vielä rantautunut Suomeen, kun satunnainen matkailija törmäsi Texasissa kaupunkiin nimeltä Amarillo. Nimi maistui hyvälle ja ajatus oikean texmex-ketjun luomisesta tänne Pohjolan perukoille syntyi.
Amarillon Siesta-lounas on tarjolla buffet-pöydästä maanantaista perjantaihin, klo 11 - 14. Uuden lounaslistan löydät www.amarillo.fi sivulta